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  • “瓜”目相看 夏樂西瓜的彩虹味兒

    時間:2025-05-12      信息來源: 夏縣人民政府     瀏覽次數(shù):     【字體:

      

      初夏時節(jié),瓜果飄香。5月8日,夏縣萬畝“夏樂西瓜”種植基地正式開園,飽滿圓潤的西瓜在陽光下泛著翠綠的光澤,預示著又一個豐收年的到來。與此同時,一場跨越千里的品牌推介行動正在緊鑼密鼓地籌備——夏縣農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合當?shù)毓限r(nóng)合作社,即將赴深圳舉辦“夏縣西瓜”專場推介會,讓這一國家地理標志產(chǎn)品的甜蜜滋味走進粵港澳大灣區(qū)市場。

      在夏縣禹王鎮(zhèn)的核心種植區(qū),瓜農(nóng)們穿梭于田間,熟練地采摘頭茬成熟西瓜。瓜業(yè)協(xié)會負責人介紹,這兩年夏樂西瓜全面推廣塑料大棚多層覆蓋+水肥一體化、檔案化管理和身份認證,使糖度穩(wěn)定在12%以上,保證每一顆西瓜在最佳成熟度采摘。

      作為山西省設施農(nóng)業(yè)標桿項目,“夏樂西瓜”精品瓜業(yè)協(xié)會共有1400多戶會員,總種植面積達4萬多畝,年產(chǎn)值突破6億元。當天夏樂西瓜15個片區(qū)正式開園時,田紅衛(wèi)高興地和我們開啟了他的2025豐收年。

      夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會會長 田紅衛(wèi):“今年是一個豐收年,雨水少,瓜甜,一畝地頭茬瓜大概就是8000斤左右,彩虹瓜今年一畝地5000斤將近6000斤,今天地頭收購價3元一斤,一共下來一畝地是2萬斤瓜,10噸,4萬多畝,大概就是40萬噸左右。”

      田紅衛(wèi)有著30多年的西瓜種植經(jīng)驗,他所說的彩虹瓜,就是三年前開始走上的創(chuàng)新路,從計劃到西瓜成熟,一千多天的歷時換來的是百分之一的新品成功落地。

      夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會會長 田紅衛(wèi):“這幾年根據(jù)市場的需求,連續(xù)引進了100多個新品種做實驗,然后篩選,三年以來我們就篩選出這一個最好的品種。”

      99%的淘汰率換來100%的滿意,田紅衛(wèi)之所以走上培育新品種的破圈之路,源于一個顧客的隨口之言:“西瓜太大一次吃不完”,于是田紅衛(wèi)就泡在瓜田里,不斷試驗琢磨之后,終于有了個頭適中、瓤色多彩的彩虹瓜。

      夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會會長 田紅衛(wèi):“這個就是黃中帶紅,紅中帶黃,因此叫彩虹西瓜。皮很薄糖度,它的個頭是5斤到8斤重,非常適合三口之家、四口之家一頓吃完,不浪費,條紋清晰,非常好看,這個瓜切開以后,皮薄、瓜瓤酥脆、爽口汁多、汁水飽滿,這個西瓜糖度是13%到15%,最高測到15.9%。”

      田紅衛(wèi)說,彩虹瓜剛開園上市,就沖出運城飛向重慶、北京、長沙等地,實現(xiàn)運城果品全國享,通過海南、云南、甘肅、陜西寶雞4個生產(chǎn)基地的接力種植,實現(xiàn)“夏樂西瓜”全年不打烊。

      夏縣夏樂精品瓜業(yè)協(xié)會會長 田紅衛(wèi):“夏縣的西瓜是5月到6月上市頭茬瓜,其他月份我們從其他幾個基地陸續(xù)上市,保證能夠與市場無縫對接,全年供貨。每研發(fā)出來一個新品種,生產(chǎn)端和消費端要銜接好才能行,標準化生產(chǎn)、規(guī)模化生產(chǎn)把產(chǎn)品持續(xù)供應,市場端有貨源保證,才能把產(chǎn)業(yè)做好,我們準備以后加上一些特色品種,打造夏樂西瓜的系列化產(chǎn)品。”

      記者發(fā)稿時,10噸夏樂西瓜已裝車發(fā)往深圳,這場跨越南北的“甜蜜之約”,不僅展現(xiàn)著我市特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化成果,更成為區(qū)域公用品牌市場化運營的生動實踐。(者:武楠 李奇 令狐鵬

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